Технология производства мыла в лабораторных условиях - davaiknam.ru o_O
Главная
Поиск по ключевым словам:
страница 1
Похожие работы
Название работы Кол-во страниц Размер
Методические рекомендации по изучению дисциплины «Свиноводство и... 1 342.77kb.
Откормочные и мясныекачествасвинеи разных породных групп в условиях... 1 334.44kb.
Технология машиностроения, технологическое оборудование маш. 1 314.65kb.
Мыльная крошка 82 45 1 57.94kb.
Мыловарение в домашних условиях 1 74.62kb.
Технология ювелирного производства: Учебное пособие / В. П. 1 70.68kb.
Влияние пробиотика «бацелл» ипребиотика «лактацид» на молочную продуктивность... 1 320.19kb.
Методические указания к выполнению лабораторных и курсовых работ... 1 195.55kb.
Технология устройства монолитных покрытий из магнезиального базальтофиброармированного... 1 208.13kb.
Пособие по английскому языку для студентов заочной формы обучения... 1 271.2kb.
Эффективность производства мяса в зависимости от однородности стада... 3 429.76kb.
Технологическое описание Косметическая промышленность  1 27.53kb.
Направления изучения представлений о справедливости 1 202.17kb.

Технология производства мыла в лабораторных условиях - страница №1/1



Российская федерация

Министерство образования

Муниципальное общеобразовательное учреждение

средняя общеобразовательная школа №8 с углубленным изучением отдельных предметов
140180 г.о.Жуковский, Московская обл., ул. Фрунзе, д. 8, тел. (факс) 556-91-94
КОСПЕКТ

внеклассного занятия
Предмет: ХИМИЯ

Класс: 10

Тема: Технология производства мыла в лабораторных условиях

Учитель: Алфёрова О.Н.



г.о. Жуковский

2009г.
Введение
В данной работе мы рассмотрели различные средства и методы получения мыла. В настоящее время появилось большое разнообразие товаров косметики и гигиены. Большинство людей выбирает с прилавка продукцию личной гигиены по следующим признакам: престижные фирмы, красивая упаковка, приятный запах, низкие цены. Но, к сожалению, это небезопасно. Антибактериальные химические ингредиенты, содержащиеся в некоторых мылах, высушивают кожу, вызывает аллергию при многократном использовании, могут всасываться в кровь, и в случае многократного применения, накапливаются в организме, отравляя нервную систему и печень. Все это заставляет подходить к отбору продукции личной гигиены с новыми требованиями. Продукция личной гигиены должна служить средством мягкого воздействия на организм, помогая коже выполнять свои основные функции. К важнейшим гигиеническим средствам следует отнести мыло. Важным условием ухода за кожей является выбор мыла. Главная задача нашей исследовательской работы: рассмотреть способы получения мыла, выбрать наиболее доступные, а также получить мыло, используя натуральные ингредиенты, которые не способны оказывать на организм вредного влияния.
Из истории мыла

Мыло было известно человеку очень давно. Развитию мыловарения способствовало наличие сырьевых источников. Например, марсельская мыловаренная промышленность эпохи раннего средневековья располагало оливковым маслом и содой. Марсельское мыло было важным товаром торговли уже в IX веке. Кроме Франции, мыловарение в Европе развивалось в Италии, Греции, Испании и на Кипре, то есть в районах, культивирующих оливковые деревья. Раньше для стирки одежды использовали щелок, получающийся от обработки золы водой. Первые германские мыловарни были основаны в XIV столетии. Но несмотря на то, что в конце эпохи средневековья существовала довольно развитая мыловаренная промышленность, химическая сущность процессов была неясна. Лишь на рубеже XVIII и XIX веков бала выяснена химическая природа жиров и внесена ясность в реакциях омыления. В 1779 г шведский химик Шееле показал, что при взаимодействии оливкового масла с оксидом свинца и водой образуется сладкое растворимое в воде вещество. Решающий шаг на пути изучения химической природы жиров был сделан французским химиком Шеврелем. Он открыл стеариновую, пальмитиновую и олеиновую кислоты, как продукты разложения жиров при их омылении водой и щелочами.



Технология производства мыла
Варка мыла кустарным способом
Берут древесную золу и просеивают ее сквозь сито, затем рассыпают ее, смачивают и перемешивают до тех пор, пока не получится равномерно увлажненная масса золы. После этого ее собирают в кучу, в которой сверху образуют углубление, в которое кладут известь, которая гасится от присутствия влаги. Извести следует брать в половинном количестве от веса взятой золы. Когда известь распадается в тонкий порошок, ее покрывают золой. Затем обливают водой и оставляют на 24 часа, после чего спускают щелок. Его помещают в особый сосуд, и затем еще раз обливают золу водой и получают более слабый щелок. Когда этот щелок будет готов, то более крепкий наливают в котел и доводят до кипения. Далее прибавляют к щелоку соответственное количество жирных отбросов и кипятят, прибавляя более слабый щелок, пока взятая на стеклянную пластинку проба не застынет в прозрачную клейкую массу. Этим способом получают жидкое поташное мыло, называемое мыльным клеем. Чтобы обратить мягкую массу в твердое, плотное мыло, прибавляют к мыльному клею поваренной соли. При этом выделяется мыльное ядро, которое представляет собой твердое натровое мыло.
Окраска туалетного мыла
Мыло можно красить двумя разными способами:

1. В горящую мыльную массу вливают водные растворы основных и кислых красящих веществ, при постоянном помешивании. Для этого способа окраски годятся также растворяющиеся в жиру красящие вещества, которые размешиваются с маслом.

2. Сухое мыло нарезают на маленькие кусочки и обрабатывают на месильной машине вместе с растворенными в воде или растертыми с маслом основными и кислыми красящими веществами. Этот способ допускает применение смолистых нерастворимых цветных лаков. Таким образом выделывается мраморное мыло.

Красящие вещества, употребляемые для подкраски туалетного мыла, могут быть весьма различны. Главное условие, которому они должны удовлетворять: быть достаточно прочными, хорошо смешиваться с мылом и не оказывать вредного влияния на кожу. Такие краски могут быть разделены на 2 группы: растворимые и нерастворимые. Первые заслуживают предпочтения уже потому, что не оставляют после себя нерастворимый порошкообразный осадок; кроме того, растворимые краски распределяются на мыле легче и равномернее нерастворимых.




  • Красный цвет. Для прозрачных мыл: фуксин, эозин. Для непрозрачных – киноварь, сурик.

  • Желтый цвет. Для прозрачных мыл: экстракт куркумы и пикриновая кислота. Для непрозрачных – хромовая желтая краска.

  • Зеленый цвет. Для прозрачных мыл: зеленый анилин или смесь индигокармина и пикриновой кислоты.

  • Коричневый цвет. Светлая или темно-коричневая анилиновая краска или жженый сахар.

Нерастворимые краски применяются в виде темного порошка, которым посыпают стружки, поступающие в ящик строгательной машины. Затем на обсыпанные стружки накладывают новый слой стружек, которые вновь посыпают и т.д. Когда все мыло таким образом подготовлено, стружки размешивают и пропускают через месильную машину для получения однородноокрашенной массы.


Парфюмирование туалетного мыла
На ряду с нейтральной мыльной основой при изготовлении туалетного мыла большую роль играет парфюмирование. Отдушка не только должна быть приятной, но и должна долго сохранять свой запах. Приступая к парфюмированию, нужно строго различать, какие сорта мыла хотят парфюмировать, и сообразно с этим выбирать необходимые пахучие вещества. Для парфюмирования дешевых сортов мыла можно выбрать дешевые пахучие вещества, но, имеющие тем не менее сильный запах, так как именно при этих сортах мыл часто требуется перебить какой-нибудь посторонний запах. Для этой цели, главным образом, употребляют искусственное горько-миндальное масло. Для дорогих сортов мыл, можно употреблять пахучие вещества более высокого качества, и выбор среди них более разнообразен.
Влияние состава мыла на кожу
Поскольку мыло извлекает из поверхностного слоя кожи не только загрязнения, но и жиры, порой чрезмерно ее высушивая, в туалетные мыла добавляют вещества, которые помогают сохранить нормальное содержание жиров и влаги в коже. Это такие добавки, как высшие спирты, эфиры янтарной и молочной кислоты, глицерин. Хорошее мыло имеет приятный, ненавязчивый запах за счет введенных в него отдушек. Специальные сорта мыла включают в себя антисептики (триклозан, хлоргексидин, салициловую кислоту) и биологически активные вещества, в том числе полученные из природного сырья лекарственных растений. Прежде чем выбрать подходящий сорт мыла, надо определить тип своей кожи. Жирная кожа часто блестит из-за сильного пото- и

жироотделения, на ней обычно крупные поры. Для такой кожи требуется мыло с легким осушающим действием. Сухая кожа тонкая и очень чувствительна к ветру и непогоде, а поры на ней мелке и тонкие. Для такой кожи подойдут дорогие сорта мыла с увлажняющими компонентами. Нормальная кожа мягкая, гладкая, поры среднего размера. Тем не менее, такая кожа тоже нуждается в бережном уходе. Мыла, полученные из жирных кислот с короткой углеродной цепью (лауриновая и миристиновая) и из ненасыщенных жирных кислот с длинной цепью (олеиновая) раздражают кожу. Не раздражают кожу мыла, полученные из насыщенных жирных кислот с длинной углеродной цепью (пальмитиновая и стеариновая). Щелочные и кислые мыла могут вызывать раздражение кожи. Лучше использовать нейтральные и пережиренные. Защелачивание разрушает естественную кислотную оболочку кожи, обнажая ее атаке микробов.


Практическая часть.
Мы выбрали один из способов получения ядрового мыла – варка мыла кустарным способом, но вместо щелока применим кальцинированную соду. Нашей главной задачей являлось получение мыла безопасного для здоровья, поэтому мы применяли натуральное сырье.
Оборудование и сырье:


  • Колба круглая плоскодонная 500 см , штатив, стеклянная палочка. Спиртовка, мерный цилиндр вместимостью 250 см , фарфоровая ложка, пинцет.

  • Весы технические, стакан стеклянный вместимостью 50 см , жир говяжий 35 г , сало свиное 15 г, спирт этиловый 10 мл, р-р Na2CO3 (25 г Na2CO3 +30 мл H2O), р-р NaCI 20% 100 мл, цитрусовое масло, лоскутки ткани. Формочки для прессования мыла

Получение ядрового мыла высокого качества


Взвесим на технических весах 35г говяжьего и 15г свиного жира и поместим его в колбу.

Поместим его в колбу, закрепленную в штативе. Приготовим раствор кальцинированной соды Na2CO3 (12.5 г Na2CO3 + 15 мл H2O). В колбу прильем 10 мл этилового спирта. Он поможет растворению, контакту неполярного жира в полярной щелочи. Осторожно при нагревании и перемешивании прильем приготовленный раствор Na2CO3.




Реакция омыления жира проходит только при нагревании. Она продолжается по времени 40-50 мин. Признаком реакции является появления мыла.


В полученную смесь вливаем 20% раствор NaCl и снова нагреем смесь до полного отделения мыла. В отличие от горячей воды, в растворе поваренной соли мыло почти не растворяется. Поэтому при высаливании оно отделяется от раствора и всплывает.



Дадим массе немного остыть, выделившееся слой мыла соберем ложкой на лоскуток ткани, завернем его (работать в резиновых перчатках!) и промоем в холодной воде.



Слегка отжав, переложим его на другой лоскуток ткани. Проверим рН мыла (рН должно быть 6-7). Если это условие не выполняется, мыло снова отсаливаем и промываем водой.



Получение туалетного мыла

Для получения туалетного мыла, ядровое мыло измельчаем, разминаем. Затем в мыло добавляем 1 каплю растворенного в спирте апельсинового масла. Прессуем в формы и сушим при комнатной температуре 7 дней.






Вывод

Средства личной гигиены являются неотъемлемой частью каждого современного культурного человека. Их использование не требует дополнительных затрат времени и не может причинить ущерба здоровью, ибо главным при их создании является принцип «не навреди», что обуславливает исключительно натуральную природу всех компонентов. Изучив технологию производства мыла, а также их свойства и влияние на организм человека, мы подобрали наиболее простые методы получения мыла. В эти мыла были введены натуральные ингредиенты, которые благоприятно воздействуют на кожу и придают мылу приятный запах. А это есть формула для красоты и здоровья.









Не путайте: актеры гибнут от недохваленности, настоящие люди — от недолюбленности. Фридрих Ницше
ещё >>